Alimenta tu cerebro: Dieta para prevenir el Alzheimer precoz

 

El Alzheimer es una enfermedad devastadora, especialmente cuando se da en personas jóvenes. Por suerte, existen algunas formas naturales que podrían ayudarnos a evitar sufrir esta enfermedad de forma prematura. Según un estudio publicado en la revista Neurology, una dieta rica en vitaminas y pescado puede proteger al cerebro del envejecimiento prematuro, y con ello prevenir algunas enfermedades mentales. Te contamos más sobre esta dieta para prevenir el Alzheimer precoz.

Dieta para prevenir el Alzheimer precoz

Dieta para prevenir el Alzheimer precoz

Los expertos de la Universidad de Salud y ciencia de Oregon, estudiaron a más de 100 ancianos con buena salud mental y determinaron que los niveles altos de vitaminas y ácidos grasos omega 3 en la sangre podrían ayudar a prevenir el encogimiento cerebral y a mantener intactas las capacidades mentales, pudiendo luchar contra la demencia precoz o los síntomas de Alzheimer en personas jóvenes.

El estudio también determinó que los ancianos que obtuvieron las puntuaciones más bajas en las pruebas de mentales tenían mayor nivel de grasas en sangre y presentaban un encogimiento cerebral mayor, por lo que es posible que la comida rápida y los alimentos procesados aumenten las posibilidades de Alzheimer y de envejecimiento prematuro del cerebro.

Esta investigación es bastante fiable, ya que se basó en un análisis de los nutrientes que tenían los ancianos en la sangre, en vez de hacerles un simple cuestionario sobre su dieta y estilo de vida. Los investigadores analizaron la sangre de las más de 100 personas que participaron en el estudio y vieron que los que tenían mayores niveles de vitaminas B, C, D y E en la sangre obtuvieron mejores puntuaciones en las pruebas mentales.

El profesor Gene Bowman, uno de los principales encargados del estudio, comenta: “Estos resultados deben ser confirmados, pero obviamente es muy emocionante pensar que la gente puede potencialmente evitar que su cerebro se encoja y mantener una buena capacidad mental si ajusta su dieta “.

El doctor Simon Ridley, de la Organización de Investigación del Alzheimer de Reino Unido, cree que aún queda comprobar cuáles son los efectos de la dieta a largo plazo: “Es importante notar que este estudio analizó a un pequeño grupo de personas con pocos riesgos de Alhzheimer, y no investigó si desarrollaron la enfermedad en una etapa posterior”. “Hay una clara necesidad de contar con evidencia concluyente sobre el efecto de la dieta en nuestro riesgo de Alzheimer, la cual sólo podrá obtenerse con estudio de gran escala y largo plazo”. Aún así, el doctor Ridley piensa que el hecho de que el estudio analizase los nutrientes de la sangre es un punto importante y le da más validez de la que tienen otras investigaciones sobre el Alzheimer.

Además los expertos recomiendan que los pacientes de Alzheimer consuman cereales, pastas, legumbres, verduras, hortalizas y frutas para obtener los hidratos de carbono necesarios. Estos alimentos les aportarán la fibra necesaria para evitar el estreñimiento y también son una buena fuente de vitaminas.

Las proteínas son necesarias para los enfermos, ya que son una gran fuente de energía. Conviene que el enfermo las obtenga tomando carnes, pescados, lácteos y huevos, sin olvidar las legumbres y los cereales que también aportan proteínas, aunque son de menor calidad.

Las grasas también son esenciales para el organismo y mejoran el sabor de los alimentos. Es mejor que el enfermo consuma grasas de origen vegetal como las del aceite de oliva y la soja, en vez de las grasas de origen animal.

No hay que olvidar moderar el consumo de azúcares y dulces del paciente, aunque tampoco es necesario que seamos demasiado estrictos respecto a esto, ya que los postres lácteos son fáciles de tragar y muy nutritivos.

Para terminar, los expertos aconsejan que a la hora de prevenir el deterioro cognitivo lo más recomendable es llevar una dieta equilibrada con muchas frutas y verduras, además de no fumar, hacer ejercicio y controlar la presión arterial y el colesterol.

Dieta para prevenir el Alzheimer precoz

Dieta para prevenir el Alzheimer precoz

Alimentos que previenen el envejecimiento del cerebro

Si estas interesado en mejorar tu dieta para prevenir el Alzheimer precoz, te damos una lista de alimentos que pueden llegar a prevenir el envejecimiento del cerebro.

-Arándanos

-Frutos secos

-Aguacate

-Tomates

-Semillas de Chia

-Aceite de oliva

-Pescados

-Té verde

-Cacao

-Brócoli

-Plátano

-Yema de huevo

Los alimentos que hay en esta lista son muy útiles para mejorar la salud de su cerebro o para conservarla y evitar su envejecimiento precoz, por eso es importante incluirlos en tu dieta y en la de tu familia. Una dieta sana y equilibrada mantendrá tu cuerpo y tu cerebro en buenas condiciones durante más tiempo, así que anímate a cambiar tu estilo de vida, tu cerebro te lo agradecerá.

Redactor, experto en contenidos médicos y de salud. Apasionado de la psicología y neurociencia.

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