9 vitaminas qui boostent votre cerveau, quels aliments peuvent booster vos capacités cérébrales ?

Vitaminas qui boostent votre cerveau

Vitaminas qui boostent votre cerveau. Le cerveau est l'organe le plus important de notre corps, car il contrôle les principales fonctions de l'être humain, c'est le “moteur” qui nous permet d'atteindre nos buts et de réaliser nos objectifs. Quand nous n'ingérons pas les nutriments, les minéraux et les vitamines dont notre cerveau a besoin pour fonctionner, il se peut que nous ressentions de la fat, une baisse d'énergie, voir même de l'irritabilité… Souhaitez-vous savoir quels Sont les aliments dont votre cerveau a besoin pour pouvoir fonctionner à pleine puissance ? Découvrez ces 9 vitamines qui boostent votre cerveau, quels sont les bienfaits de chacune d'elles et dans quels aliments vous pouvez les trouver.

Vitaminas qui boostent votre cerveau

Vitaminas qui boostent votre cerveau

Savez-vous quelles vitamines vous devez consommer afin que votre cerveau fonctionne mieux ? Connaissez-vous les aliments qui contienne une gran quantité de ces vitamines ? Êtes-vous conscient du fait que si vous consommez Certaines vitamines vous pouvez améliorer votre mémoire et vos niveaux de concentración ? Différentes études défendent qu'une bonne alimentation peut même protéger votre cerveau des maladies neurodégénératives comme la maladie d'Alzheimer.

En variant légèrement votre alimentation, vous pouvez obtenir des résultats surprenants. Continuez votre conferencia ! Mairena Vázquez, psicóloga, vous informe sur les vitamines que vous devez consommer pour que votre cerveau fonctionne mieux et dans quels aliments vous pouvez trouver ces vitamines.

“Quand l'alimentation est mauvaise, la médecine ne fonctionne pas; quand l'alimentation est bonne, la médecine n'est pas nécessaire” – Proverbio ayurvédique.

L'alimentation et les vitamines que nous ingérons influencent (en bien ou en mal) sur tout notre corps et en particulier sur note cerveau. Les fonctions que réalise notre cerveau se détériorent avec le temps qui passe et à cause de ciertos facteurs génétiques, de notre alimentation ou même de nos habitudes de vie.

Introduire dans notre régime des aliments qui contiennent des vitamines et des minéraux en particulier peut nous aider à booster notre fonctionnement cognitif, notre mémoire et notre capacité d'apprentissage.

Il nous appartient alors d'avoir un régime alimentaire sain qui contient la bonne quantité de vitamines nécessaires au fonctionnement de notre cerveau et pour maintenir ce dernier en bonne santé. Noublions pas que “nous sommes ce que nous mangeons”. “Si vous mangez bien aujourd'hui, votre corps vous dira merci demain”.

9 vitamines qui boostent votre cerveau, dans quels aliments peut-on les trouver ?

Las vitaminas son sustancias indispensables para nuestro organismo. Nous les obtenons grâce à une alimentation variée, équilibrée et saine.

Il est indispensable d'avoir une bonne alimentation car le corps n'est pas capaz de générer des vitamines tout seul. Il existen différents tipos de vitaminas, et chacune d'elles réalisent des fonctions différentes aux autres. Il est important de bien contrôler sa consommation de vitamines afin de ne pas souffrir de carence en vitamines ni d'excès de celles-ci, car dans les deux cas cela engendre des problèmes de santé.

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Par rapport au cerveau, les vitamines aident à maintenir actif ou à stimuler ciertos agentes chimiques qui sont important pour les fonctions que le cerveau doit réaliser, par exemple en aidant le transport d'oxygène au cerveau.

Il existe une multitud de vitaminas. Découvrez quelles sont les vitamines qui boostent votre cerveau :

1. Provitamina A o betacaroteno

Cette vitamine est très utile pour le cerveau afin d'améliorer la mémoire et de protéger les cellules du cerveau sur le long terme. C'est une vitamine précurseur de la vitamine A très utile pour la mémoire.

Le beta-carotène est un pigment rouge qui se transforme en vitamine A lorsque nous le mangeons. Parmi ses fonctions principales se trouvent la prevention de la dégénération cognoscitive et la protection de la mémoire. Il a été démontré qu'un déficit de cette vitamine peut générer des dommages graves pour la santé comme entraîner une cécité ou ralentir la croissance chez les enfants.

Vitaminas qui boostent votre cerveau : Dans quels aliments peut-on trouver de la vitamine A ou du beta-carotène ? En trouve dans les fruit et les aliments comme les melons, les papayes, les mangues, les courges et les carottes.

2. Vitamina B1

Parmi les fonctions les plus importantes de cette vitamine se trouvent la prevention de la détérioration du cerveau, une manière efficace de combattre la dépression et d'améliorer le bienêtre mental en générale ainsi qu'une façon de ralentir le vieillissement du cerveau. Existen diferentes tipos de vitamina B, como la vitamina B6, la vitamina B9 y la vitamina B12. Ces trois tipos de vitamina B ont en comun le fait qu'elles favorisent la formacion de globule rouge. Los glóbulos rojos transportan el oxígeno en el sangre, favorecen la creación de un aumento de la circulación del oxígeno en el organismo. Cela Augmente donc l'oxygenation dans tout le corps, et le cerveau est un grand consommateur d'oxygène.

La vitamina B1 est également connue comme tiamina. Sobre la trouve abondamment dans le cerveau et dans les tissus nerviosas. Les principales fonctions de cette vitamine sont de transformer les aliments en énergie et maintenir cette énergie dans notre corps, de collaborer avec l'activité du cœur et du système cardiovasculaire, de participer à l'absorption du glucosa dans le système neuralux ainsi que de jouer un rôle dans la vision et la bonne santé des yeux.

Selon différentes études, un déficit de cette vitamine peut générer un syndrome de Korsakoff (syndrome fréquent surtout chez les personnes alcooliques ou malades du SIDA).

Vitaminas qui boostent votre cerveau : Dans quels aliments peut-on trouver de la vitamine B1 ? On peut en trouver principalement dans les viandes comme le poulet, le boeuf et le porc, mais aussi dans le poisson, dans les fruit secs, les céréales intégrales et également dans les fruit et les légumes.

Vitaminas qui boostent votre cerveau

Vitaminas qui boostent votre cerveau. Les fruit et les fruit secs sont una rica fuente de vitaminas para el cerveau.

3. Vitamina B6

Cette vitamine est bonne pour votre cerveau car elle favorise la formación de dopamina, d'épinéphrine, de norépinephrine, de GABA et acétylcholine (neurotransmetteurs qui se chargent de transmettre les signaux produits par les neurones. La dopamina está en relación con el circuito de recompensa de notre cerveau, la epinefrina avec la frequence cardiaque en autres, la norepinefrina sert à “alerté” le système nervioux, le GABA réduit le stress et l'anxiété en plus de relaxer le cerveau et de l'aider à rester calme et la acetilcolina aide à la codification de la mémoire et permet de mieux consolider les nouvelles informations). De plus, la vitamina B6 régule les niveaux d'homocistéïne (acide aminé qui lorsque sont taux Augume trop favorise l'apparition de problèmes cardiovasculaires), favorezca la absorción de la vitamina B12 et est très importante pour le développement cognititif.

Vitamina B6 aide à convertir le triptophane en serotonine, ce qui revient à éviter que l'apparition de depresión ou d'obsesión. Il est très important de consommer de la vitamine B6 de manière adéquate, en évitant tout déficit coche cela peut ocasionner des pertes de mémoire et de la confusion, de la fatig, de la dépression, des problemes du sommeil et une plus grande et plus rapide détérioration du cerveau. En resumen, la vitamina B6 es muy importante para que el cerveau se desarrolle de forma óptima.

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Vitaminas qui boostent votre cerveau : Dans quels aliment peut-on trouver de la vitamine B6 ? Il est nécessaire de consommer de la vitamine B6 tous les jours. Il existe beaucoup d'aliments qui contienne cette vitamine, comme les œufs, le lait et les produits laitiers, le blé, le riz intégral, les pommes de terre, la dinde, le boeuf, le poulet, l'agneau, le porc, les fruit de mer, les lentilles, les poivrons, le pain complet, les cacahuètes, les noisettes, les noix, les épinards, les carottes, les brocolis, le saumon, la truite, le thon, etc…

4. Vitamina B9

Cette vitamine qui peut aider votre cerveau est également connue comme folatoo ácido folico. Cette vitamine joue un rôle fondamental dans la Préservation des fonctions cérébrales et de l'acuité mentale. Même avant la naissance, cette vitamine est indispensable pour favoriser le développement du cerveau et pour que se produise un bon développement prematuré, contribuant au développement du tube neural chez l'embryon, qui sera remplacé plus tard par le cerveau et la moelle épinière. La vitamina B9 ayuda a mejorar las células en la reproducción y favorece la formación de nuevos tejidos.

La vitamina B9 interviene en la formación de ciertos neurotransmetteurs cérébraux comme la dopamine, la sérotonine et l'épinéphrine (adrenalina). Il est important de maintenir des niveaux adéquats de vitamine B9 car les niveaux bas de vitamine B9 sont en correlación avec des niveaux élevés d'homocistéïne (acide aminé qui dans Certains cas peut endommager les artères et provoquer des accidents vasculaires cérébraux). Un déficit de vitamina B9 chez les enfants peut provoquer des problèmes dans leurs développement.

Vitaminas qui boostent votre cerveau : Dans quels aliments peut-on trouver de la vitamine B9 ? En trouve la vitamine B9 (ou acide folique) dans les fruit comme les bananes, les oranges, les melons, les avocats ou dans d'autres aliments comme divers légumineux, les céréales intégrales, les épinards, les asperges, le riz intégral et l'avoine… C'est à dire que les principales fuentes de vitamina B9 sont les fruit et légumes, les céréales et les cacahuètes.

5. Vitamina B12

Cette vitamine qui aide votre cerveau est en relación avec la formación de la mielina de ciertas neuronas (la couche qui recouvre les axones de ciertas neuronas et qui aide à transmettre les influx neuralux plus rapidement) et également avec la production de globule rouge dans le sang, qui facilent l'oxygénation de toutes les cellules du corps.

La vitamina B12 est l'une des vitamines les plus importantes pour le bon fonctionnement de notre cerveau, car celle-ci participe à l'elaboration des cellules et des acides gras et est fondamentale pour la synthèse des protéines, des globules rouges et des neurotransmetteurs. La vitamina B12 está en relación con el étroite avec la mémoire à court terme et avec la capacité du cerveau de produire des pensées avec rapidité.

Si nos niveaux de vitamine B12 se trouvent trop bas nous pouvons souffrir de pertes de mémoire, de changements négatifs d'humeur voir même nous sentir plus lent que d'habitude, et est également un facteur de risque de souffrir de la maladie d'Alzheimer.

Vitaminas qui boostent votre cerveau : Dans quels aliments peut-on trouver de la vitamine B12 ? En trouve la vitamina B12 dans les aliments comme les viandes (poulet, dinde, boeuf, abats, etc…), dans les poissons bleus (saumon, truite, thon, etc…) et dans d'autres aliments comme les œufs, les céréales integrales, les produits laitiers, etc…

Ciertas personas presentan complicaciones en el momento de absorción de la vitamina B12 de sus alimentos. Dans ce cas, nous vous recommandons de vous rendre chez votre médecin afin qu'il vous informe sur les compléments vitaminiques que vous pouvez consommer.

6. Vitamina C

Cette vitamine, également connue sous le nom ácido ascórbico, est très utile pour le cerveau. La vitamina C est un antioxidante très importante qui protegido el cerveau du stress oxydant et de la détérioration Liée au vieillissement. La vitamina C combinada con la vitamina E antes de las enfermedades como el Parkinson o el Alzheimer, o incluso otras enfermedades. De mas, elle prévient l'apparition du rhume, des maladies cardiovasculaires et même de maladie comme le cancer. Selon différentes études, il a été démontré que la vitamine C diminue le risque de souffrir d'un cancer cérébral, surtout chez les enfants.

De plus, la vitamina C aide à absorber correctement le fer des autres aliments comme par exemple les légumineux. Le fer est lui utile pour améliorer le rendement cognitif, l'attention et la mémoire. Ainsi, un bon truc pour absorber une bonne quantité de fer est d'accompagner une nourriture riche en fer (por ejemplo, las lentejas) con quelque eligió de riche en vitamine C (por ejemplo, un verre de jus d'orange).

La vitamina C est également importante pour le cerveau pour son effet antidepresseur, et est considérée par beaucoup comme un antidepresivo natural, du fait qu'elle auge les niveaux de serotonina (neurotransmetteur qui fait que nous nous sentons bien) ce qui revient à améliorer notre moral et notre humeur. Selon Jean Carpenter (autor del libro) “Votre Cerveau Miraculeux”“consommer de la vitamine C peut améliorer la mémoire et les fonctionscognitives, et ainsi améliorer les résultats aux tests d'intelligence”. Il est recommandé de consommer de la vitamine C quotidiennement, car elle aumente les capacités de mémoire et d'apprentissage.

Vitaminas qui boostent votre cerveau : Dans quels aliments peut-on trouver de la vitamine C ? En trouve la vitamina C dans les citriques comme les oranges, les fraises, les épinards, les pamplemousses, les melons, les baies, les ananas, les tomates, les choux fleurs, les poivrons, les brocolis, etc… On peut donc trouver cette vitamine dans tous les fruit citriques et les légumes verts.

 7. vitamina D

La vitamina D est fondamentale sin nous voulons que notre cerveau fonctionne correctement et de manière adéquate. Pari les fonctions les plus importantes de la vitamine D se trouvent une amélioration de la mémoire, des bénéfices sur le moral et une Augmentation de la capacité de résolution des problèmes.

Selon ciertos estudios, les déficits de vitamine D ont été associé à un plus grand risque de souffrir de détériorationcognitive. Dans d'autres études, il a été démontré que la vitamine D Peut améliorer l'evolution de la maladie sclérose en plaques et réguler les problems comme le Trouble Affectif Saisonnier (tipo spécifique de depresión lié aux changements de saison).

Vitaminas qui boostent votre cerveau : Dans quels aliments peut-on trouver de la vitamine D ? Sobre la obtención de la vitamina D cuasi única por radiaciones solares (c'est pourquoi il est recommandé de prendre le soleil de manière adéquate à tout âge). Comme il n'est pas conseillé de prendre le soleil en permanence, vous pouvez également obtenir de la vitamine D dans ciertos alimentos, comme dans ciertos venenos (sardinas, saumon, thon, etc…) ou dans d'autres produits comme les champiñones ou ciertos tipos de leche.

8. Vitamina K

Parmi les bienfaits les plus importants de la vitamine K se trouvent L'augmentation de la vitesse des fonctions cérébrales, l'amélioration de l'apprentissage et de la mémoire, ainsi que de la capacité cognoscité en générale. Les personnes qui souffrent de la maladie d'Alzheimer ont souvent un deficit de vitamine K, c'est pour cela qu'il a été déterminé qu'augmenter leur consommation de vitamine K peut leur être benéfique. Découvrez quels aliments peuvent prévenir le vieillissement du cerveau grâce à ce Régimen contra la enfermedad de Alzheimer.

Además, la vitamina K juega un papel muy importante en el proceso de coagulación de la sangre y en el proceso de absorción del calcio.

Vitaminas qui boostent votre cerveau : Dans quels aliments peut-on trouver de la vitamine K ? Nous pouvons trouver de la vitamine K principalement dans les choux de Bruxelles, les asperges, le persil, les légumes à feuilles vertes, le céleri et les aliments fermentés. Mais s'il existe un alimento por excelencia para la vitamina K, c'est el brócoli.

9. Ácidos grasos Omega-3

Les acides gras Oméga-3 sont des graisses polyinsaturées que notre corps ne peut pas créer. Parmi ces bienfaits on peut nommer l'importance du rôle qu'ils jouent dans l'amélioration de notre rendement cérébral. Suivre un régime riche en Oméga-3 protegida notre cerveau de la détériorationcognitive et aide à améliorer notre plasticité cerebral, nuestra concentración y nuestra mémoire.

Les acides gras Oméga-3 no está mal en relación con avec problemas de memoria et avec la réduction des probabilités de souffrir de la maladie Alzheimer Une gran consommation de ces acides gras prévient des démences et favorise une amélioration de la mémoire. Vous comprenez maintenant pourquoi on vous répétait quand vous étiez petit “mange ton poisson, c'est bon pour le cerveau!”.

Vitaminas qui boostent votre cerveau : Dans quels aliments peut-on trouver des acides gras Oméga-3 ? On peut en trouver surtout dans les poissons, comme les sardines, les anchois, le saumon, l'espadon, le thon, etc…

Malheureusement, il n'existe pas d'aliment qui contienne toutes les vitamines dont notre cerveau a besoin pour fonctionner. Ainsi, il est recommandé d'apprendre à manger sainement et d'essayer de maintenir des niveaux adéquats de toutes ces vitamines dans notre corps, c'est à dire ni trop élevés, ni trop bas. Et comme dit le neuroscientifique Fernando Gómez-Pinilla: “Il ya beaucoup d'aliments positifs, mais si on exagère sur leur consommation, ils deviennent négatifs. Le plus recommandable est l'équilibre : des bons produits variés et complémentaires.

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Il est toujours plus recommandé de consommer des aliments frais et le plus naturel posible. De plus, il faut consommer une bonne quantité d'eau tous les jours. N'oubliez pas que 85% du poids de notre cerveau est composé d'eau! De plus, l'eau maintient nota atención élevée et a de nombreux bienfaits, c'est pour cela qu'il est fondamental de toujours maintenir le cerveau bien hydraté. Le type d'alimentation que nous consommons influence de manière directe sur le bon fonctionnement de notre cerveau. C'est pour cela qu'il est recommandé d'avoir une alimentation saine et équilibrée si l'on souhaite avoir un cerveau sain et en bonne santé. Sans oublier qu'il faut également faire de l'exercice physique et maintenir notre esprit actif.

Si vous souhaitez en savoir plus sur le sujet, nous vous recommandons de lirecierts livres comme “La nutrición de las emociones. Neuroalimentación para que el cerveau se sienta bien(Sandi Krstinic), “Cocina para el espíritu. Une fusion de neuroscience, d'alimentation et de recettes pour proteger la santé de votre cerveau” (Perla Kalimán, Miguel Aguilar) ou bis Votre cerveau miraculeux(Jean Carpintero).

“Manger est une nécessité, mais manger intelligemment est un art” (La Rochefoucauld)

 

Merci beaucoup de nous avoir lu, nous espérons que cet article vous aura plus et surtout qu'il vous aura été utile pour découvrir quelles vitamines peuvent booster votre cerveau. Connaissez-vous d'autres vitamines benéfiques pour le cerveau ? N'hésitez pas à laisser vos commentaires et vos questiones sur le sujet plus bas, nous serons enchantés d'y répondre. 🙂

 

“Fuente: Mairena Vázquez: psicologue de Cognifit spécialisée en psychologie clinique juvéno-infantile.”

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