{"id":4207,"date":"2016-03-01T12:53:49","date_gmt":"2016-03-01T11:53:49","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.cognifit.com\/es\/?p=4207"},"modified":"2024-08-28T15:02:16","modified_gmt":"2024-08-28T15:02:16","slug":"consejos-para-mejorar-la-memoria-come-chocolate-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.cognifit.com\/es\/consejos-para-mejorar-la-memoria-come-chocolate-2\/","title":{"rendered":"Consejos para mejorar la memoria: \u00a1Come chocolate!"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Dulces noticias para los amantes del chocolate: un nuevo estudio vuelve a asociar el consumo de chocolate con una mejora en las funciones cognitivas. <strong>Lo novedoso <\/strong>de este estudio es que han demostrado esta relaci\u00f3n<strong> controlando el efecto que podr\u00edan tener\u00a0otras variables\u00a0como los\u00a0factores cardiovasculares, la dieta y el estilo de vida <\/strong>de los participantes. Chocolateros del mundo celebremos que tenemos otra nueva evidencia de &#8220;comer chocolate&#8221; es sano y, adem\u00e1s, podemos incluirlo entre los consejos para mejorar la memoria. \u00a1Comamos chocolate sin sentirnos culpables y por prescripci\u00f3n m\u00e9dica!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4209\" src=\"https:\/\/cognifitblog.wpengine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/chocolate-968457_1920-1.jpg\" alt=\"Consejos para mejorar la memoria: \u00a1Come chocolate!\" width=\"1920\" height=\"1280\" srcset=\"https:\/\/blog.cognifit.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/chocolate-968457_1920-1.jpg 1920w, https:\/\/blog.cognifit.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/chocolate-968457_1920-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/blog.cognifit.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/chocolate-968457_1920-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/blog.cognifit.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/chocolate-968457_1920-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/blog.cognifit.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/chocolate-968457_1920-1-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/blog.cognifit.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/chocolate-968457_1920-1-600x400.jpg 600w, https:\/\/blog.cognifit.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/chocolate-968457_1920-1-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/blog.cognifit.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/chocolate-968457_1920-1-1400x933.jpg 1400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El\u00a0<em>Maine-Syracuse Longitudinal Study (MSLS)\u00a0<\/em>es el \u00faltimo estudio publicado que se hace eco de esta relaci\u00f3n. El MSLS es un estudio longitudinal, epidemiol\u00f3gico y comunitario sobre los factores de riesgo vascular y el funcionamiento cognitivo de personas adultas de la regi\u00f3n de Siracusa (Nueva York). En el estudio, los investigadores de la Universidad de Maine, analizaron a 968 participantes de la muestra del MSLS, \u00a0sin demencia y con edades entre los 23 y los 98 a\u00f1os. Los investigadores han encontrado una asociaci\u00f3n entre el consumo de chocolate y la cognici\u00f3n, en concordancia con otros estudios y ensayos cl\u00ednicos sobre el tema. Lo interesante de este trabajo es que adem\u00e1s de encontrar esta\u00a0asociaci\u00f3n del consumo de cacao\u00a0con las funciones cognitivas, la\u00a0asociaci\u00f3n se mantiene a pesar de ajustarla con los factores cardiovasculares (niveles de colesterol, hipertensi\u00f3n, diabetes&#8230;), factores diet\u00e9ticos (consumo de carnes, de pescados, de frutas y verduras y\/o l\u00e1cteos) \u00a0y del estilo de vida de los participantes (el consumo de alcohol). Esto quiere decir que la relaci\u00f3n encontrada se explicaba b\u00e1sicamente por el consumo de cacao y no por el hecho de que los chocolateros consumieran menos alcohol o m\u00e1s verduras o no tuvieran factores de riesgo vascular.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Beneficios del chocolate<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Desde la antig\u00fcedad el chocolate\u00a0y los flavanoles del cacao han sido utilizados para la curaci\u00f3n de m\u00faltiples trastornos<\/strong>. En la medicina tradicional de algunas culturas, o puede que incluso en tu tradici\u00f3n familiar (\u00bfquiz\u00e1s tu abuela siempre lo dec\u00eda?), se ha usado para cosas tan variadas como:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Reducir la fiebre,<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Tratar la diarrea infantil,<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Paliar los dolores menstruales,<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Afrodis\u00edaco (para aumentar el apetito sexual),<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Depresi\u00f3n,<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Incrementar la producci\u00f3n de leche en mam\u00e1s lactantes,<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Inducir el sue\u00f1o e incluso&#8230;<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Limpiar los dientes.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>La medicina moderna<\/strong> tambi\u00e9n se ha interesado en los beneficios que tiene el consumo de chocolate para la salud.\u00a0\u00a0Hasta el momento, se <strong>han demostrado asociaciones a nivel cardiovascular y cognitivo\/emocional<\/strong> en diferentes grados:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Beneficios cardiovasculares<\/strong> (asociaciones muy consistentes)\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Mejora la sensibilidad a la insulina<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Mejora la presi\u00f3n arterial<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Mejora la funci\u00f3n endotelial<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Mejora en el flujo sangu\u00edneo cerebral<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Beneficios neurocognitivos y del estado de \u00e1nimo<\/strong> (las evidencias\u00a0no est\u00e1n tan claras, son m\u00e1s inconsistentes entre estudios)\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">Mejora de la memoria verbal y visual<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Incremento del procesamiento de la informaci\u00f3n<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Mejora la memoria de trabajo<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">Mejora en la capacidad atencional<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>\u00bfPor qu\u00e9 es bueno el chocolate?<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00bfOs hab\u00e9is preguntado alguna vez qu\u00e9 es lo que tiene el chocolate, y los productos que contienen cacao, que lo hace tan saludable? La respuesta son los <strong>flavonoides<\/strong>,\u00a0m\u00e1s concretamente<strong>\u00a0flavanoles y epicatequinas. <\/strong>Ambas sustancias han sido\u00a0relacionadas en muchos\u00a0estudios con la salud cardiovascular y la mejora de memoria. No solo los encontramos en el cacao, tambi\u00e9n podemos encontrarlos en otros alimentos como las uvas, las manzanas, el t\u00e9 o el vino tinto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">As\u00ed pues, aunque estas sustancias ser\u00edan las principales responsables de los efectos beneficiosos del chocolate para la salud, no podemos olvidarnos de que el cacao tiene otros componentes psicoactivos, como la <strong>cafe\u00edna y la teobromina<\/strong>, que tambi\u00e9n han sido asociadas con mejoras en\u00a0la atenci\u00f3n y otras funciones cognitivas, con lo cual son\u00a0sustancias que tambi\u00e9n podr\u00edan jugar un papel importante o incluso sumar al efecto positivo de los flavanoles.<\/p>\n<h2>M\u00e1s consejos para mejorar la memoria<\/h2>\n<ol>\n<li><strong>Come chocolate<\/strong> (ya sabes porqu\u00e9!)<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Aseg\u00farate un <a href=\"\/?p=3978\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">buen descanso<\/a><\/strong>. Se ha demostrado que el sue\u00f1o influye en la memoria y que es cuando dormimos que fijamos nuestros recuerdos.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Haz ejercicio<\/strong>. Que el ejercicio es beneficioso para nuestro cuerpo\u00a0es un hecho, pero tambi\u00e9n lo es para nuestra mente. Un estudio de la Universidad de Pittsburg concluy\u00f3 que el ejercicio aer\u00f3bico aumenta el tama\u00f1o del hipocampo, relacionado con la memoria y las habilidades visoespaciales.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Medita<\/strong>. Algunos estudios sugieren que en entrenamiento en meditaci\u00f3n continuado mejora la memoria operativa, la atenci\u00f3n y la comprensi\u00f3n lectora.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Entrena tu cerebro con ejercicios de <a href=\"https:\/\/www.cognifit.com\/es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">CogniFit<\/a><\/strong>. Un estudio publicado en PLOS One mostr\u00f3 como realizar un programa diario de ejercicios por ordenador mejoraba el rendimiento de los sujetos en memoria de trabajo, funciones ejecutivas y velocidad de procesamiento de la informaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dulces noticias para los amantes del chocolate: un nuevo estudio vuelve a asociar el consumo de chocolate con una mejora en las funciones cognitivas. Lo novedoso de este estudio es que han demostrado esta relaci\u00f3n controlando el efecto que podr\u00edan tener\u00a0otras variables\u00a0como los\u00a0factores cardiovasculares, la dieta y el estilo de vida de los participantes. 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