Салауатты тағам, сау ми: дұрыс тамақтану мен ми денсаулығы арасындағы байланысты зерттеу.

Адамның миы – таңғажайып өнер мен музыка туындыларын жасауға, мәдениеттің, тілдің және қоғамның күрделі жүйелерін дамытуға және ғылым, техника және математика арқылы ғаламның құпияларын ашуға қабілетті эволюцияның кереметі. Бірақ тіпті сау ми да оны қолдайтын сау денесіз мұның ешқайсысын жасай алмайды.

Біздің миымыз бен денеміз параллель жұмыс істейтін әртүрлі жүйелер арқылы ажырамас байланысты. Бұл жүйелер ең жоғары өнімділікте жұмыс істегенде, біздің миымыз да өзінің толық әлеуетіне қол жеткізе алады.

Біздің денеміздің жүйелері баяулағанда немесе нашар жұмыс істей бастағанда және айналады зияны жоқ, біздің санамыз орындау үшін күреседі. Олар шаршаудан, стресстен немесе кез келген жағымсыз психикалық салдардан зардап шегуі мүмкін.

Когнитивті қабілеттеріңізді тексергіңіз келсе, CogniFit қолданбасын қолданып көріңіз миды жаттықтыру бағдарламасыams!

ОЙ МЕН ТЕН ҚАЛАЙ БАЙЛАНЫСТЫ?


Сахнада өнер көрсетуге немесе үлкен топтың алдында сөз сөйлеуге мәжбүр болған кез келген адам стресс пен алаңдаушылық, болжалды психикалық құбылыстар асқазандағы «көбелектер», алақанның терлеуі және жоғарылауы сияқты физикалық ыңғайсыздықтарда көрінетінін біледі. жүрек соғу жиілігі.

Сол сияқты, біз өзімізді мақтау немесе сүйіспеншілікке бөлеп жатқанда, қуаныш пен эйфория сезімдері бетіміз қызарғанда, көзіміз кеңейгенде және төтенше жағдайларда біз тіпті қуаныштан жылай бастаймыз.

Бірақ дәл біздің сияқты ми біздің денемізге әсер етуі мүмкін, біздің де солай болуы мүмкін денелер біздің миымыздың жұмысына күшті әсер етеді.

Таңертең бір кесе кофе назарымызды шоғырландыруға және сергек сезінуге көмектеседі. Бір стақан алкоголь бізге эйфория сезімін береді, әлеуметтік жағдайды азайтады тежелулер, және тітіркендіргіштерге әрекет ету қабілетімізді күрт бәсеңдетеді.

Бұл ми мен дене байланысының экстремалды мысалдары болғанымен, біздің психикалық және физикалық болмысымыздың өзара байланысы дәрі қабылдаудан, марафонға жүгіруден немесе диванда күні бойы бейне ойнаудан бастап денемізге жасайтын іс-әрекеттердің барлығын дерлік білдіреді. ойындар, бір стақан су ішу сияқты қарапайым нәрсе біздің сезімімізге және миымыздың қаншалықты жақсы жұмыс істейтініне әсер етуі мүмкін.

САУ МИ ҮШІН ЖАТТЫҒУ ЖӘНЕ САЛАУАТТЫ ДИЕТА


Салауатты тағам миымызды сау ұстауға көмектеседі және жұмыста назарымызды шоғырландыруға көмектеседі

Денемізге қамқорлық жасай отырып, біз миымыздың жақсы жұмыс істеуіне кепілдік бере аламыз. Барлығына сәйкес келетін жалғыз жаттығу немесе диета болмаса да - әр адам өзі үшін ең жақсы режимді түсіну үшін тамақтану немесе денсаулық сақтау маманымен сөйлесуі керек - арнайы жалпы ережелер бар. жаттығудың негізгі ережелері және кез келген адамның миының денсаулығын жақсартуға көмектесетін диета.

Салауатты миға арналған жаттығулар:

  • Аэробты жаттығу – Соған жаттығады жүрек соғу жиілігін және тыныс алуды арттырыңыз жалпы денсаулықты жақсартудың тамаша жолдары. Бұл дене салмағын сақтау, бұлшықеттерді сергіту және жүрек-қан тамырлары қызметін жақсарту үшін тамаша, бұл өз кезегінде сіздің денеңіздің денеңізге және миыңызға оттегін жеткізуде тиімдірек болатынын білдіреді.
  • Анаэробты жаттығулар - Анаэробты жаттығулар жоғары қарқынды аралық жаттығулар, күш жаттығулары немесе калистеника сияқты әрекеттерді қамтиды. Бұл әрекеттер денеңізді тонуста ұстаудың және бұлшықетті қалыптастырудың тамаша тәсілі. Бұл жаттығулар сіздің денеңізде жинақталған энергияны жағатындықтан, олар май мен салмақ жоғалтуды басқару үшін тамаша таңдау болып табылады.
  • Ақыл/дене жаттығулары – Барлық жаттығулар ұзақ жүгіруді талап етпейді айтарлықтай оң әсер ету үшін қашықтықты немесе ауыр салмақты көтеріңіз сіздің физикалық әл-ауқатыңыз туралы. Йога, Пилатес немесе көптеген жекпе-жек өнері сияқты жаттығулар – физикалық төзімділікті, тепе-теңдікті және ақыл-ойдың шоғырлануымен және шоғырлануымен икемділікті біріктіреді – сіздің күшіңізді сақтаудың тамаша тәсілі болуы мүмкін. дене мен ақыл ұшты пішінде.

Сіздің күшіңізді арттыру үшін қосымша көмек алғыңыз келеді мидың денсаулығы?


Салауатты ми үшін маңызды қоректік заттар:

  • Белоктар – Біздің денеміз қажет ақуыз көп дұрыс жұмыс істеу үшін. Ол жасушаларды қалпына келтіруге көмектеседі, бұлшық еттерді құруға және сақтауға көмектеседі, балалар мен жасөспірімдердің өсуіне ықпал етеді және жасушаларымызға қажет көптеген құрылыс материалдарын қамтамасыз етеді. деніміз сау болсын.
  • Майлар – Майлар жаман атаққа ие болғанымен, олар біз үшін зиянды емес. Шын мәнінде, біздің Дене дұрыс жұмыс істеуі үшін белгілі бір мөлшерде майлар қажет. Майлар біздің денеміздің жұмыс істеуі үшін қажетті белгілі бір аминқышқылдарымен қамтамасыз ете алады және А дәрумені, D дәрумені және Е дәрумені сияқты қоректік заттарды сіңіруге көмектеседі. Дегенмен, кез келген май сияқты сақ болу керек. денеде жоқ Бұл маңызды міндеттер үшін ыдырау дене майы түрінде сақталған энергияға айналуы мүмкін.  
  • көмірсулар – Көмірсулар, майлар сияқты, нашар рэп алады. Бірақ майлар сияқты, біздің денеміз дұрыс жұмыс істеуі үшін осы қоректік заттардың белгілі бір мөлшерін қажет етеді. Көмірсулар - бұл денеміз пайдаланатын отын ішкі ағзаларымызды қуаттап, денсаулығымызды сақтау үшін. Кейбір көмірсулардың қосымша артықшылықтары бар, мысалы, талшықтар, бұл бізге ұзақ уақыт бойы толыққанды сезінуге көмектеседі.
  • Витаминдер – Витаминдер - бұл біздің ағзамыз әртүрлі функцияларды орындау үшін қажет микроэлементтер тобы. Витаминдер теріні сау ұстауға, сүйектер мен тістерді нығайтуға және т.б. көмектеседі. Барлығы бар 13 маңызды витаминдер біз жемістер мен көкөністерді көп жеу арқылы аламыз.  
  • Пайдалы қазбалар - Витаминдер сияқты біздің ағзамызға да қажет минералдардың алуан түрі дұрыс функцияларды сақтау, сүйек пен жүрек денсаулығын сақтау, денеміздегі су, тұз және Ph деңгейін реттеу және т.б. Пайдалы қазбалар әдетте екі санатқа бөлінеді: макроминералдар және микроминералдар. Макроминералдар біздің денемізде әлдеқайда кең таралған және олардың құрамында кальций, фосфор, магний, натрий, калий, хлорид және күкірт сияқты минералдар бар. Пайдалы минералдар азырақ таралған және құрамында темір немесе сульфид сияқты минералдар бар.

Салауатты ми үшін пайдалы тағамдар

Салауатты миға арналған ингредиенттер
Маартен ван ден Хевельдің суреті

Дұрыс тамақтану және денеңіз бен миыңызды қамтамасыз ету барлық маңызды қоректік заттармен бірге болу сізге ұнайтын тағамдардан бас тарту керек дегенді білдірмейді. Көптеген дәмді тағамдар отын береді мидың денсаулығы!

  • Авокадо – Бұл керемет жаңа піскен көкөністер а сау майлардың тамаша көзі және витаминдер. Қосымша талшық алу үшін оларды тұтас дәнді тосттарға, сондай-ақ аздап ақуызға арналған майсыз, туралған күркетауық төсіне қойыңыз, және сізде таңғы асқа пайдалы таңғы ас бар. сау ми үшін энергия!
  • қаражидек – Бұл қуатты кішкентай жидектер а бумасы қоректік заттардың үлкен мөлшері мидың денсаулығын жақсартатын антиоксиданттар сияқты және таңғы ас үшін тамаша таңдау болып табылады, әсіресе бадам сияқты бірнеше сау жаңғақтармен біріктірілген.
  • Балық - Теңіз өнімдері жеңіл, бірақ толы түскі ас үшін тамаша таңдау болуы мүмкін. Лосось, анчоус немесе форель сияқты дәмді балықтар көп береді сау майлар мен омега-3 ми қызметін арттыру үшін. Жұп а пісірілген филе Кейбір брокколимен, пайдалы қоректік заттармен толтырылған басқа тағаммен және сіздің денеңіз бен ақыл-ойыңыз әлі де күшті болады, тіпті сіздің әріптестеріңіз түстен кейінгі құлдырау кезінде шаршап, ренжісе де.
  • Қара шоколад – Егер сіз кешкі асқа дейін тәтті тағамдар іздесеңіз, қара шоколад сіз үшін дұрыс таңдау болуы мүмкін. Какао, шоколадтың негізгі ингредиенті, толтырылған флавоноидтар деп аталатын антиоксиданттың ерекше түрі, бұл мидың денсаулығын жақсартуда керемет. Аздаған қара шоколадты бір шыныаяқ сүйікті кофемен жұптаңыз (қаймақ пен қантты жеңіл жағыңыз) және сізде түстен кейін ойыңызды өткір ұстау үшін тамаша тағамдар бар.
  •  Томаттар – Бұл әмбебап жемістер пайдалы қоректік заттарға, соның ішінде ликопенге толы, ол сау миға ықпал етеді және көмектесе алады. қартайған сайын санамызды өткір ұстаңыз. Оларды шпинат, аздап зәйтүн майы, жаңғақ сияқты пайдалы жаңғақтар және майсыз ақ ет сияқты жаңа жапырақты жасылдармен жұптаңыз және сізде аптаның кез келген күніне тамаша дәмді кешкі салат болады.

Егер сіз денсаулығыңызды жақсартудың табиғи жолын іздесеңіз мидың денсаулығы, оқытылған диетологпен немесе медициналық маманмен сөйлесіп, дұрыс тамақтану мен жаттығулар сіздің ақыл-ойыңызды қалай өткір ұстайтыны туралы көбірек біліңіз.